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冷库板

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苏州冷库板

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冷库板介绍:


苏州冷库板


冷库板,一般是由厂家预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;所以如果不是预定的库板,采购时就要注意库板的密度和钢板的厚度,正规厂家钢板厚度一般要在0.4MM以上,冷库库板发泡密度按照国家标准是每立方米在38KG~40KG/立方米。

去除新冷库的有害味道的方法:


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1.建议可在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯(化验室用具),在冷库内将食用醋酸放入器皿里让酒精灯加热挥发,也可达到去除异味和消毒的效果。ps:原来存放水产品所致有鱼腥味的旧冷库若要改成其他专用库,也可用上述方法去除异味。

2.利用臭氧除异味和消毒。臭氧祛味的效果取决于它的浓度,浓度越大,氧化反应的速度也就越快。ps:不仅适用于空的冷库,对于装满食品的冷库也很适合。

3.挑选一些高科技的祛味清洁剂,利用氨化合物与有害物质发生化学反应,从而起到了祛味清洁的作用,可以去除散发出的有害气体。

4.利用活性炭吸附。将活性炭适量分布于冷库房内,并打开库门通风,一个周换一次活性炭,两个周后异味便可基本祛除。

5.清洁剂或清水清洗。冷库安装建造好之后,用沾有消毒或其它清洁作用的洗涤剂擦洗冷库体,注意不能用强腐蚀性清洁剂,如果担心清洁剂有腐蚀作用,可以用清水擦洗,然后再在库内放置菠萝皮,不但具有吸附异味作用,还可以让库内味道清新。

冷库使用中产生不同异味处理方法:


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1.平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄;

2.入冷库的食品必须经过检验,没有变质的方可入库,冷库内不得混合存放互相感染的食品;

3.对于一些生产性冷库,食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。


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