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小型冷藏保鲜库设计中有哪些要点?

发布时间:2018-07-03 08:45:29    点击次数:312次   

小型冷藏保鲜库设计中有哪些要点?


冷藏保鲜库


在食品、医药、科研、工业生产等常常见到小型冷藏保鲜库,因为它能为这些产品在生产、贮藏、运输过程中体统合适的温度等必要的条件。在我国,小型冷藏保鲜库是引用较为常见冷冻冷藏设备。小型冷藏保鲜库如何设计、配置又如何选择,接下来常州市众和制冷设备厂技术人员为您讲解。


小型冷藏保鲜库设计中有哪些要点?


首先,要清晰的认识小型冷藏保鲜库设计的目的,设计前需要明确是为了保存什么物品,比如是保存果蔬、药品、还是食品,因为不同的物品对冷库的要求是不一样的,储藏果蔬需要的是0~5℃保鲜冷库,速冻肉制品需要的是-30℃的低温急冻库,而存放药品二需要恒温阴凉库。


其次,要考虑小型冷藏保鲜库的设计机构。在确定结构之前,先要确定冷库设计的吨位、储存物品的密度、库址的选择、库区具体布置等问题。比如说选择,虽然不像大型冷库涉及的因素那么多,但必须也必须考虑交通、生产安全、卫生条件等,尤其是食品、果蔬、医疗产品能。


再比如要考虑冷冻库的负荷,冷库负荷计算在小型冷藏保鲜库设计至关重要。冷库负荷计算需要根据热量进入冷库间的不同途径进行详细计算。这些热量包括围护结构(隔热材料等)传热量、货物热量、冷库房内通风换气热量、电机运行热量、操作设备热量、人工操作热量(包括作工人等所散发的热量等)库内照明用电等。在考虑冷库负荷时,冷库外墙及库房屋面的颜色最好选用浅色,因为浅色能减少太阳能的吸收,保证通风顺畅。


小型冷藏保鲜库设计配置选择。在配置选择中,中库板的选择尤为重要,在根基实际工程情况是,要重点考虑这三个系数:一是冷库围护结构内表面和外表面换热系数,二是隔热材料导热系数,三是围护结构隔热层的校核计算(按夹芯板的传热系数)。这三个系数考虑清楚后再对中库板进行选择,可以使小型冷藏保鲜库的使用率大大提高。除了中裤板之外,还要考虑制冷机械设备、照明设备、应急设备(如撞护板和防滑通风地板、泄水地漏、通风层等设施)等,为确保质量,选用知名品牌比较好。


小型冷藏保鲜库建设过程中一定要根据实际需要而进行设计,避免贪大求全造成浪费,同时也要避免必要设备或者考虑不周而导致冷库功能降低。


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